تغذیه
-
رژیم غذایی جدید با احتمال دوبرابری سلامت بدن در ۷۵ سالگی
سال ۲۰۲۵ است و گویا هنوز هم نتوانسته‌ایم برسر اینکه کدام رژیم غذایی- گیاهی، کتو یا مدیترانه‌ای- «بهترین» است به توافق برسیم. البته کارشناسان معتقدند که «بهترین» یا حتی «سالم‌ترین» رژیم غذایی رژیمی است که به اهداف شخصی شما، چه کاهش وزن چه کمک به محیط زیست، نزدیک باشد.
-
تنظیم قند خون در طول شب به کمک این ادویه
دارچین یک ادویه رایج در شیرینی‌پزی است اما آیا می‌دانستید که می‌تواند در مدیریت وزن شما نیز مؤثر باشد؟ دارچین علاوه بر طعمش، نقشی در کنترل قند خون دارد که به طور غیرمستقیم می‌تواند به چربی‌سوزی کمک کند.
-
فکر میکنید ماهانه چه مقدار میکروپلاستیک می‌خوریم؟
ورود میکروپلاستیک‌ها به بدن انسان، نتیجه زباله‌های پلاستیکی رهاشده در طبیعت و پراکنده شدن آنها در محیط‌زیست است.
-
تلخی انتهای خیار مفید برای مبتلایان به یک بیماری شایع در ایران
خیار به عنوان یک سبزی برای کنترل قند خون در افراد دیابتی بسیار مناسب است ولی هیچ الزامی برای تلخی قسمت انتهای خیار برای کنترل قند خون وجود ندارد.
-
چه کسی گفته دیابتی‌ها در نوروز نباید شیرینی بخورند؟
دیابتی‌ها هم با رعایت برخی نکات می‌توانند شیرینی بخورند.
-
آیا افزایش ضریب هوشی ممکن است؟
ضریب هوشی (IQ)، معیاری برای سنجش توانایی‌های شناختی مثل منطق، حافظه و حل مسئله، همیشه موضوع بحث‌های علمی و عمومی بوده است. بسیاری معتقدند که هوش ذاتی و غیرقابل‌تغییر است، اما پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهند که این تصور کاملاً درست نیست.
-
چربی‌سوزی در خواب: با پنج خوراکی جادویی!
خواب یکی از ضروری‌ترین نیازهای بدن ماست، اما آیا می‌دانستید که می‌توانید از این زمان استراحت برای تقویت متابولیسم و سوزاندن کالری بیشتر بهره ببرید؟ بله، درست است! با انتخاب‌های مناسب غذایی، می‌توانید در طول شب به بدن خود کمک کنید تا چربی‌ها را بسوزاند.
-
اولین و آخرین فنجان قهوه روزانه را چه زمانی بنوشیم؟
یک متخصص تغذیه، زمان دقیق متوقف کردن نوشیدن قهوه را برای اینکه از تاثیر منفی کافئین بر کیفیت خواب جلوگیری شود، مشخص کرده است.
-
هشدار درباره مصرف مداوم کنسروها در سفرهای نوروزی
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت نسبت به مصرف مداوم کنسروها در سفرهای نوروزی هشدار داد.
-
هشدار درباره مصرف ماده‌ای که پوست را جوان می‌کند
کلروفیل، یکی از مواد رنگ‌دانه و تغذیه کننده گیاهان است.
-
کشف ۱۱ تن گوشت اسب در این شهر
رئیس دامپزشکی سنندج از شناسایی، ضبط، معدوم سازی و برخورد با عاملان کشتار غیر مجاز بیش از ۱۱ تن گوشت اسب در این شهرستان خبر داد.
-
ویتامین P چیست و چه فوایدی دارد؟
فلاونوئیدها نوعی ترکیبات گیاهی مفید هستند که اولین بار در سال ۱۹۳۰ از پرتقال استخراج شدند. در آن زمان محققان با تصور این که نوعی ویتامین جدید کشف کرده اند نام این ترکیب را ویتامین p گذاشتند اما پس از پی بردن به اشتباه خود، نام آن را به فلاونوئیدها تغییر دادند.
-
بهترین ساعت برای ورزش در ماه رمضان
در ماه مبارک زمان بهترین زمان برای ورزش بعد از افطار است.
-
آمادگی جسمانی یا کاهش وزن؛ کدام اهمیت بیشتری دارد؟
در اوایل سال ۲۰۱۳، مطالعه‌ای منتشر شد که جنجال‌های گسترده‌ای را برانگیخت، در این مطالعه محققان اشاره کردند افرادی که اضافه وزن دارند و از آمادگی جسمانی خوبی برخوردارند، ۶ درصد کمتر از افرادی که وزن عادی دارند، در معرض مرگ هستند.
-
عوارض و فواید یک رژیم خاص برای بدن
رژیم فاقد گلوتن، انتخاب تعداد زیادی از افراد مبتلا به سلیاک یا کسانی است که به دنبال یک رژیم لاغری سالم هستند.
-
رمز و راز قدبلند شدن در دوران بلوغ
یک متخصص تغذیه گفت: تغذیه مناسب، به‌ویژه مصرف پروتئین، کلسیم و ویتامین D، برای رشد قدی ضروری است.
-
لاغری با آب؛ شایعه یا واقعیت؟
۶۰ درصد از بدن انسان را آب تشکیل داده بنابراین آب یکی از نیازهای اساسی انسان برای بقا است. اما سوال اینجاست که آیا نوشیدن آب با افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) بدن ارتباط دارد؟
-
راهکار جلوگیری از خاکستری شدن موها
ایجاد موهای خاکستری با افزایش سن اتفاقی رایج است، اگرچه برخی از افراد می خواهند از این تغییرات مو اجتناب کنند.
-
قبل از انجام «رژیم فستینگ» این توصیه‌ها را بخوانید
رژیم فستینگ، روشی نوین برای کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک است که با تنظیم زمان غذا خوردن، بدن را به سمت چربی‌سوزی هدایت می‌کند. اما آیا این روش برای همه مناسب است؟
-
آیا پروبیوتیک‌ها می‌توانند به کاهش اضطراب کمک کنند؟
یک مطالعه جدید متابولیت میکروبی خاصی را در میکروبیوم روده شناسایی کرده است که از طریق مدل موش به تنظیم فعالیت مغز مرتبط با اضطراب کمک می کند.
-
با این میوه زمستانی وزن کم کنید
نارنگی از خانواده مرکبات است و از نظر سطح زیر کشت، بعد از پرتقال، دومین جایگاه را دارد. این میوه همانند پرتقال نارنجی‌رنگ است و گونه‌های سبز و قرمز نیز در میان آنها یافت می‌شود که هم خودِ میوه و هم پوست آن بسیار مغذی است.
-
هشدار! خطر مصرف رنگ‌های غیرمجاز در شیرینی‌های قنادی و کیک‌های تولد
عضو هیات علمی دانشگاه و رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران می‌گوید: «رنگ‌های خوراکی دو نوع مصنوعی و طبیعی دارند که باید هر دو نوع مورد تایید سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو باشند و بر اساس برچسب گذاری قانونی بسته بندی شوند.»
-
هشدار جدید محققان؛ اصرار به کودک برای خوردن تمام غذای بشقابش
مصرف کامل غذای درون بشقاب، قانونی رایج برای تمام کودکان در هر سنی بوده است. اما اکنون محققان می‌گویند، اصرار به کودک برای خوردن تمام غذای بشقابش، درحالی‌که دیگر گرسنه نیست، موجب چاقی او می‌شود.
-
کاهش تا ۷.۵ سانتی‌متر از قد با افزایش سن
یک متخصص از راه‌های جلوگیری از کوتاه شدن قد می‌گوید.
-
صبحانه‌ای که مصرف آن سبب لاغری می‌شود
تحقیقات نشان داده اند که سوخت رسانی به بدن قبل از اینکه از خانه بیرون بیایید می‌تواند به بازدهی بهتر در طول روز کمک کند و حتی در برخی موارد به کاهش وزن هم کمک می‌کند.
-
چگونه بولیمیا یا پرخوری‌های عصبی را درمان کنیم؟
برای درمان پرخوری‌های عصبی که با نام بولیمیا نیز شناخته می‌شوند، باید اهمیت ویژه‌ای برای مراقبت‌های روان‌پزشکی و روان‌شناختی قائل شد.
-
پیری زودرس جوانان این نسل حقیقت دارد؟
بررسی‌ها نشان داده است، جوانان دنیای مدرن امروزی، سریع و زودتر از جوانان گذشته پیر شده و احتمال ابتلای آنها به بیماری‌های مختلف، همچون انواع سرطان‌ها، هم افزایش یافته است. اما علت چیست؟
-
خوردن این خوراکی‌ها برای مردان بالای ۴۰ سال ممنوع
حفظ تعادل در رژیم غذایی در هر سنی ضروری است، اما شاید لازم باشد که از ۴۰ سالگی به بعد به‌طور جدی‌تری روی برنامه غذایی خود نظارت داشته باشید.
-
رژیم گیاهخواری؛ انتخابی سالم یا چالش تغذیه‌ای؟
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم گیاهخواری می‌تواند سلامت بدن را ارتقاء دهد، اما برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای باید با آگاهی و با منابع حیوانی یا مکمل‌ها همراه باشد.
-
بهترین زمان نوشیدن چای سبز برای چربی‌سوزی
سال‌هاست که مردم مصرف چای سبز را با مدیریت و کاهش وزن مرتبط می‌دانند. برخی مطالعات این مسئله را تأیید می‌کنند و نشان می‌دهند که در کنار رعایت عادات سالم (تغذیه و ورزش)، نوشیدن چای سبز به کاهش وزن کمک می‌کند.