به گزارش ایران پژواک، آلنا استپانوا، متخصص تغذیه در روسیه در گزارشی می نویسد که نخوردن نمک منجر به چه چیزی می شود.

به گفته این متخصص، استفاده از نمک برای حفظ فعالیت حیاتی بدن ضروری است.

در ادامه این مقاله امده است: یون های سدیم موجود در نمک در انقباض رشته های عضلانی، انتقال تکانه های عصبی نقش دارند، بنابراین نخوردن نمک، باعث افزایش خستگی، ضعف عمومی و بروز اختلالات عصبی-عضلانی می شود.

استپانووا خاطرنشان کرد که طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت، میزان مصرف نمک روزانه برای یک بزرگسال پنج گرم است. با این حال، او همچنین بر لزوم پرهیز از مصرف نمک برای افرادی که دارای شرایط پزشکی خاص هستند تأکید کرد.

این متخصص تغذیه افزود: در صورت وجود آسیب هایی مانند فشار خون، گلوکوم، سل، نارسایی کلیه، زخم معده، بدن انسان قادر به مقابله با فرآوری کلرید سدیم. فعالیت حیاتی نیست، در ان صورت می توان خوردن نمک را بسیار محدود کرد.

انتهای پیام