صنایع غذایی
-
تنها کشور دنیا که در تولید همه مواد غذایی خودکفاست
نتایج مطالعه جدیدی حکایت از آن دارد که از بین ۱۸۶ کشور دنیا ، تنها یک کشور قادر است تا تمام غذای مورد نیاز شهروندانش را بدون اتکا به واردات خارجی تولید کند.
-
استفاده از هاردنر در بستنی لبنیاتیها خطرناک است؟
اخیرا اخباری در فضای مجازی پخش شده مبنی بر اینکه از مغازههایی که لبنیات محلی دارند و با هاردنر، بستنی درست میکنند، بستنی نخرید.
-
این گزها تقلبیاند؛ کمتر کسی طعم واقعی گز انگبیندار را چشیده است
برخی خانوادهها بر این باورند که گز به دلیل دارا بودن انگبین، یک شیرینی با خواص درمانی فراوان است و گاهی آن را به مقدار زیاد یا به صورت مستمر استفاده میکنند.
-
ردپای کرههای خارجی؛ کره اسپرید چیست؟
یک متخصص صنایع غذایی میگوید: گاهی بر روی بستهبندی برخی از انواع کره با واژه اسپرید مواجه میشویم و اینگونه تصور میکنیم که اسپرید نوعی کره است. اما باید بدانید اسپرید به محصولاتی گفته میشود که خاصیت مالشپذیری دارند یعنی به راحتی بر روی نان مالیده میشوند.
-
کدام فلفلها از همه تندتر هستند؟
با خوردن فلفل، لبهایت میسوزد، زبانت آتش میگیرد و غشاهای مخاطی که از ریهها در برابر تهدید محافظت میکنند، آبریزش بینی شما را تحریک میکنند. با خوردن فلفل، رگهای خونی منبسط میشوند و بدن شما احساس میکند که در حال آتش گرفتن است بنابراین برای کمک به خنک شدن بدن، تعریق آغاز میشود.
-
بهترین روغن برای پخت و پز کدام است؟
پخت و پز غذا و استفاده از روغن برای آن از مهمترین دغدغه های مردم به ویژه بانوان در منزل است؛ چراکه سالم بودن و کم خطر بودن روغن نقش بسیار زیادی در کاهش سطح چربی در بدن دارد.
-
میان وعده های غذایی را جدی بگیرید/ توصیه نوشیدنی روزهای کرونایی
مدیر اجرایی آموزش دانشکده علوم تغذیه، گفت: مصرف میان وعده های غذایی به تامین موادمغذی، ویتامین ها و بخشی از انرژی مصرفی افراد کمک می کند.
-
خوردنیهایی که شکم را صاف و تخت میکند
آیا می خواهید بدون مراجعه به ورزشگاه به یک شکم صاف برسید؟ خوب، رویای شما به راحتی می تواند به واقعیت تبدیل شود.