نانوایی
-
افزایش قیمت نان تصویب شد
سخنگوی دولت تاکید کرد: در برخی استان‌ها تقاضای افزایش قیمت داشتند که به شوراهای آرد و نان رفت و مصوب شد اما اگر تخلفی در قیمت و کیفیت ایجاد شود، رسیدگی به آن در حوزه فعالیت وزارت صمت و سازمان تعزیرات است.
-
ماجرای قطعی کارتخوانهای نانوایی‌ها چه بود؟
به گفته رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی قطعی کارتخوانها در صبح امروز به اختلال در عرضه نان و در برخی نقاط به درگیری میان مردم و نانوایان انجامید.
-
جمع آوری نمک‌های غیر مجاز از نانوایی ها
رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، نسبت به جمع آوری نمک‌های غیرمجاز از نانوایی هشدار داد.
-
علت استفاده زیاد از نمک در پخت نان
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به استفاده زیاد از نمک در پخت نان هشدار داد.
-
بررسی میزان نظارت دولت بر نانوایی‌ها؛
آشفتگی در قیمت‌گذاری نان / طرح کارتی کردن فروش نان هم سفره فساد را جمع نکرد
حالا یک سال و اندی از زمانی که وزیر امور اقتصادی و دارایی ادعا کرد که دولت می‌داند چه کسی از کدام نانوایی نان خریده است می‌گذرد، اما همچنان فسادهای گسترده‌ای در حوزه آرد و نان شناسایی می‌شود.
-
افزایش غیررسمی قیمت نان/ ماجرا چیست؟
رئیس اتحادیه نانوایان سنگک استان تهران اعلام کرد: نانوایان از سال ۱۴۰۰ به بعد نرخ جدید نگرفته اند و افزایش قیمتی رخ نداده است.
-
چرا سهمیه آرد ۲۵ درصد نانوایی‌ها کاهش یافت؟
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با انتقاد از کاهش سهمیه آرد نانوایان به همشهری آنلاین گفت: ما در کل کشور ۸۰ هزار نانوایی داریم و وقتی می‌گویند ۲۵ درصد نانوایان دچار کسر سهمیه آرد شده‌اند یعنی ۲۰ هزار نانوایی متخلف داریم که این ممکن نیست چرا که در یک صنف نهایتا ۴ تا ۵ درصد تخلف اتفاق می‌افتد.
-
نمی‌توانیم نرخ واقعی نان سنگک را رسانه‌ای کنم!
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی گفت: بازار تهران به قیمت ۵ هزار تومان در نان سنگک رسیده است و دیگر نانواها به فروش نان ۳ هزار تومانی رضایت نمی‌دهند. تجربه نشان داده که دولت در پرداخت مابه‌التفاوت به نانوایان تعلل می‌کنند و مطالبات را پرداخت نمی‌کند.
-
قیمت نان ۴۰ هزار تومان شد!
قیمت نان هم در کنار قیمت سایر اقلام اساسی خانوارها درحال افزایش است. رشدی که فعالان صنعت نان آن را ناگزیر می‌خوانند. درحال حاضر در نانوایی‌ها قیمت هر عدد نان سنگک بین ۵ هزار تومان تا ۳۵ و ۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود.
-
تداوم تخلفات نانوایی‌ها با وجود اجرای طرح هوشمندسازی/ وقتی متخلفان ترفندهای جدید رو می‌کنند
با وجود اجرای مرحله جدید طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان از اواخر سال گذشته و دو برابر شدن کمک هزینه دولت، همچنان شاهد تخلفات متعدد در این زمینه هستیم که باید برخورد بازدارنده با این موارد به طور جدی در دستور کار قرار بگیرد.
-
سود هر نان سنگک؛ فعلا ۶۰۰ تومان/ نرخ جدید باید به پنج هزار تومان برسد!
سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران بیان کرد: سهم هر نانوایی برای هر قرص نان تنها ۶۰۰ تومان است از اینرو قیمت هر عدد نان سنگک سنتی باید به پنج هزار تومان برسد.
-
چرا نانوایی های زاهدان اخیرا شلوغ شده؟ / خرید نان حتی تا نیم روز طول می کشد
همشهری نوشت: بعد از ارائه دستگاه‌های کارتخوان مخصوص به نانوایان یکباره نانوایی‌های زاهدان شلوغ شدند و این روند تاکنون ادامه دارد.
-
نان پخته و فروخته شده؛ مبنای تخصیص آرد به نانوا
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی با اشاره به طرح مدیریت هوشمندانه یارانه آرد و نان، اظهار کرد: فاز دوم این طرح به زودی اجرا خواهد شد که طی آن به هر نانوا متناسب با میزان نانی که پخته و فروخته و همچنین تراکنش‌هایی که در دستگاه کارتخوان ثبت شده است، به علاوه چند درصد بیشتر، آرد تخصیص داده خواهد شد.
-
تصمیم جدید وزارت اقتصاد برای خرید نان
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی از امکان خرید نان با کارت اعتباری نانوا در شرایط خاص خبر داد و گفت: نانوایی‌هایی که بر پایه کارتخوان فروش خود را انجام می‌دهند، ۱۵ درصد کمک هزینه علی الحساب جبران افزایش هزینه‌های اجاره و دستمزد نانوایان دریافت می‌کنند.
-
دردسر این روزهای مردم؛ خرید نان کارتی!
صف‌های طولانی در مقابل برخی نانوایی‌ها، پخت نکردن برخی نانواها و بحث‌های مردم با نانواها برسرِ نحوه پرداخت هزینه نان با کارتخوانهای جدید مستقر در نانوایی‌ها از جمله چالش‌هایی است که به روزمره فروشندگان و خریداران تبدیل شده است.
-
تصویری کم دیده شده از نانوایی سنگکی و بربری در تهران ۱۲۰ سال پیش
تصویری از نانوایی بربری و سنگکی از مجموعه عکسهای آنتوان سوریوگین عکاس گرجستانی در سال ۱۲۷۵ شمسی را در این خبر می بینید.
-
توضیح مشاور درباره فاز دوم طرح هوشمندسازی یارانه نان/ قیمت نان تغییر می‌کند؟
مشاور وزیر اقتصاد و دارایی گفت: ما به طور متوسط بین نانوایی‌های کشور روزانه ۲۴ هزار تن آرد توزیع می‌کردیم، درحال حاضر با وجود سامانه هوشمندسازی یاران آرد و نان، با ۱۶ تا ۱۸ هزار تن، نیاز آرد کل کشور تأمین می‌شود.
-
معامله مجوز نانوایی در تهران تا مرز ۵ میلیارد تومان!
مشاور وزیر اقتصاد با اشاره به جزئیات همکاری ۴ وزارتخانه در طرح مدیریت هوشمند یارانه آرد (مهیا) گفت: مجوز نانوایی در تهران تا ۵میلیارد تومان معامله می‌شد.
-
علت شلوغی صف برخی نانوایی‌ها/ طرح توزیع هوشمند نان احتمالاً تا پایان تیر سراسری شود
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه برای توزیع نان با دستگاه‌های کارتخوان هوشمند، نیاز به ۸۳ هزار دستگاه از این نوع کارتخوانها است، گفت: پیش‌بینی می‌شود حداکثر تا یک ماه دیگر یعنی تا پایان تیرماه این طرح در کل کشور به مرحله اجرا درآید.
-
اختلاف قیمت آرد از نانوایی تا بازار آزاد چقدر است؟
بررسی های میدانی حاکی از طولانی شدن صف‌های خرید نان در برخی نانوایی ها در روزهای اخیر و همچنین کاهش تعداد واحدهای نانوایی در سطح شهر است.
-
دستور ویژه رییس‌جمهور برای کنترل قیمت کالاها/ توضیح وزیر اقتصاد درباره آخرین وضعیت طرح کالابرگ
وزیر امور اقتصادی و دارایی از اجرای آزمایشی طرح هوشمندسازی توزیع یارانه آرد در ۱۰ استان کشور خبر داد و گفت: تلاش می کنیم با احصا و شناسایی نقاط ضعف این طرح آن را در کل کشور اجرا کنیم.
-
اعلام دلایل صف طولانی برخی نانوایی‌ها/ سود فروش آرد از نان بیشتر است؟
بررسی های میدانی حاکی از طولانی شدن صف‌های خرید نان در نانوایی ها در روزهای اخیر و همچنین کاهش تعداد واحدهای نانوایی در سطح شهر است.
-
فروش کیلویی نان جدی شد
رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران از جدی شدن اجرای طرح فروش کیلویی نان و آماده شدن زیر ساخت‌های آن خبر داد.
-
روزنامه ایران: چرا صف نانوایی ها شلوغ شده؟
اصلاح نرخ آرد و حذف یارانه این محصول راهبردی، هیچ تغییری در قیمت، یارانه و سهمیه آرد نانوایی‌ها نداشت اما ظاهراً فاصله زیاد قیمت آرد دولتی با آزاد باعث شده برخی نانوایی‌ها سهمیه آرد خود را به کارخانه‌ها یا قنادی‌ها بفروشند و به بیش از دو برابر سود نسبت به پخت نان برسند.
-
اعلام روش پرداخت یارانه نان/ آیا قیمت نان تغییر پیدا می‌کند؟
معاون فناوری‌های بانک مرکزی گفت: زیر ساختی طراحی کرده ایم که افراد مشمول یارانه، با کارت کشیدن در خرید کالاهای اساسی مانند نان با سیستمی هوشمند در همان زمان خرید یارانه خود را دریافت کنند.
-
ترفند عجیب برخی از نانوایی‌ها برای کم فروشی آرد
افزودن نمک روش جدید برخی از نانوایی‌ها برای کم فروشی و مصرف کمتر آرد است.
-
اینفوگرافیک| پیشگیری از کرونا و بیماری‌های ویروسی در نانوایی
نان یکی از اصلی‌ترین بخش‌های سبد غذایی خانوار ایرانی است؛ اما حالا با افزایش شیوع ویروس کرونا، در صورت پخت غیربهداشتی ممکن است جان هموطنان را به خطر بیندازد. در این اینفوگرافیک به چند راه ساده برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا در نانوایی‌ها و مواردی که کارکنان نانوایی و مشتریان باید رعایت کنند اشاره شده است.
-
نانوایی ها چگونه از کرونا مصون خواهند بود
رعایت نکات بهداشتی برای پیشگیری از شیوع کرونا در مشاغلی همچون نانوایی که با تغذیه مردم به شکل مستقیم ارتباط دارد، بسیار ضروری است.
-
قیمت نان‌های سفارشی اعلام شد
رئیس اتاق اصناف تهران از تعیین قیمت حداکثری برای نان‌های سفارشی سنگک و بربری خبر داد و گفت: بر این اساس نان بربری سفارشی با آرد آزاد ۲۰۰۰ تومان و نان سنگک با آرد آزاد و دو رو کنجد ۳۰۰۰ تومان است و نانوایان اجازه ندارند به اجبار نان سفارشی بفروشند و بهای بالاتری از نرخ‌های تعیین شده بگیرند.