چربی های ترانس عامل افزایش ریسک آلزایمر

بیماری آلزایمر یک بیماری مغزی پیشرونده است که موجب اختلال در حافظه و نهایتا اختلال در روند برنامه ریزی، استدلال، زبان، و شناخت می شود.

۱۳ آبان ۹۸ - ۰۸:۰۹

کاهش نمک سه فرآورده غذایی/آغاز برچسب‌گذاری تراریخته‌ها

مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ضمن تشریح اقدامات این سازمان در حوزه کاهش نمک، شکر و چربی در فرآورده‌های غذایی، گفت: در عین حال کار برچسب‌گذاری محصولات تراریخته نیز آغاز شده است.

۱۲ آبان ۹۸ - ۰۶:۴۳

مواد غذایی کاهش دهنده میزان کلسترول را بشناسیم

همواره امکان کاهش کلسترول از طریق رژیم غذایی به تنهایی وجود ندارد، چراکه گاهی اوقات بیماری ژنتیکی است و باید دارو مصرف شود.

۱۸ فروردین ۹۸ - ۰۹:۲۶